Veise Picanha (100g)
2,89 €
Veise picanha on hinnatud ja maitsekas lihatükk, mis sobib suurepäraselt grillimiseks, BBQ-roogadeks, ahjus küpsetamiseks või steigidena valmistamiseks.
Picanha on tuntud oma iseloomuliku rasvakihi poolest, mis annab küpsetamisel lihale mahlasust ja sügavamat maitset. Parima tulemuse saab, kui liha küpsetada tervena või lõigata paksemateks steikideks ning jätta rasvakiht küpsemise ajaks alles.
Tegemist on kaalukaubaga, lõplik hind kujuneb vastavalt tüki tegelikule kaalule.
NB! Liha müüme ainult poes kohapeal. E-poest on võimalik liha ainult poodi ette tellida.
Veise picanha
Veise picanha on hinnatud ja maitserikas veiselihalõige, mis on tuntud oma iseloomuliku rasvakihi, mahlakuse ja tugeva lihamaitse poolest. Picanha pärineb veise tagaosast ning sobib suurepäraselt grillimiseks, vardas küpsetamiseks või steikidena valmistamiseks.
Picanha eripära on pealmine rasvakiht, mis aitab küpsetamisel lihale maitset ja mahlasust anda. Parima tulemuse saavutamiseks tasub liha küpsetada nii, et rasvakiht saab mõnusalt pruunistuda ja liha jääb seest mahlane. Sobib hästi lihtsa maitsestusega — sool, pipar ja kuum grill toovad picanha loomuliku maitse hästi esile.
Hea valik grillipeoks, steigiõhtuks või Brasiilia stiilis liharoaks.
BBQ Ässad soovitavad
Ära eemalda rasvakihti enne küpsetamist — see annab lihale maitset ja aitab seda mahlasena hoida. Küpseta picanha’t tervena või lõika paksudeks steikideks, pruunista rasvapool korralikult ning lase lihal enne serveerimist puhata.
Picanhat maitsesta
Maitseainesegud
Maitseainesegud
Maitseainesegud
Kastmed Picanhale
Kastmed
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.