Dreamfire suitsulaastud tsitrus 340g

Dreamfire® tsitruse suitsulaastud

Dreamfire® tsitruse suitsulaastud annavad toidule värske, aromaatse ja kergelt särtsaka tsitruselise suitsunüansi. Apelsini ja sidruni iseloomuga puidusegu loob õrnema suitsuprofiili, mis täiendab toidu maitset ega muuda seda liiga raskeks. Dreamfire® tsitruse suitsulaastud sobivad eriti hästi kala, linnuliha ja sealihaga, kuid neid võib kasutada ka mereandide, köögiviljade ning teiste grillroogade suitsutamiseks.

Suitsulaastud hakkavad väikese mõõdu tõttu kiiresti hõõguma ja sobivad eelkõige lühemaks suitsutamiseks või grillimise ajal lisaaroomi andmiseks. Söegrillil või kamados saab laastud asetada hõõguvatele sütele. Gaasigrillil kasuta suitsukasti või väikeste avadega fooliumipakki, et laastud leegiga põlemise asemel aeglaselt suitsu tekitaksid.

BBQ Ässad kommenteerivad

Meie kasutaksime tsitruse suitsulaaste esimesena lõhe, krevettide, kanakintsude või sea sisefilee valmistamisel. Apelsini ja sidruni värske suitsunüanss sobib eriti hästi toitudega, millele väga tugevat suitsumaitset ei soovita. Alusta väikesest peotäiest, sest õrnema tooraine puhul annab mõõdukas suits tavaliselt parema tulemuse.

Pro tip

Lisa Dreamfire® tsitruse suitsulaastud grillile pärast seda, kui söed on korralikult hõõguma hakanud ja temperatuur stabiliseerunud. Hoia grillimise ajal kaas suletuna ning jälgi, et laastud tekitaksid õhukest aromaatset suitsu, mitte tihedat valget