Veise brisket, lihaveise rind – külmutatud (100g)

Veise brisket ehk lihaveise rind on rikkaliku maitsega lihatükk, mis sobib eriti hästi BBQ-smokeris valmistamiseks, suitsutamiseks, hautamiseks või madalal temperatuuril aeglaseks küpsetamiseks.

Brisket vajab pikemat küpsetusaega, kuid õigel valmistamisel muutub liha pehmeks, mahlaseks ja sügava veiselihamaitsega. Sobib hästi rub’ide, marinaadide ja BBQ-kastmetega ning on klassikaline valik „low & slow“ BBQ jaoks.

Tegemist on kaalukaubaga, lõplik hind kujuneb vastavalt tüki tegelikule kaalule.

NB! Liha müüme ainult poes kohapeal. E-poest on võimalik liha ainult poodi ette tellida.