SunCity Pork Grill Rub 280 g

SunCity Pork Grill Rub

SunCity Pork Grill Rub on tasakaalustatud, paprikase, piprase ja aromaatselt vürtsika maitsega BBQ maitseaine sealiha grillimiseks. SunCity BBQ on Ungari grillibränd, mille maitseainesegud põhinevad rahvusvahelisel võistluskogemusel ning mille enda loodud rub’idega on võidetud KCBS-i võistlustel neli Grand Champion tiitlit. SunCity Pork Grill Rub sobib eriti hästi seakaelale, sea abatükile, karbonaadile, sisefileele, grillribidele ja väiksematele sealihatükkidele. See BBQ maitseaine on mõeldud eelkõige kiireks grillimiseks, kuid sobib ka ahjus küpsetamiseks ja mõõdukal kuumusel valmistamiseks. SunCity Pork Grill Rubi võib kasutada kuiva rub’ina või segada vähese õli, sinepi või ayraniga marinaadiks. Tootja soovitab kanda maitseaine lihale ühtlaselt üks kuni kaks tundi enne küpsetamist.

BBQ Ässad kommenteerivad

Meie paneksime seda esimesena seakaelasteigile või paksemale kondiga karbonaadile. Maitse on piisavalt tugev, et sealiha grillil korralikult välja paistaks, kuid see ei ole sama magus ega koorikule keskendunud nagu klassikaline pulled pork’i rub. Kui tahad kiireks grillimiseks ühte lihtsat sealihamaitseainet, siis just selle töö jaoks see segu tehtud on.

Pro tip

Sega SunCity Pork Grill Rub vähese sinepi või õliga ning kata liha seguga üks kuni kaks tundi enne grillimist. Mahlasema seakaela puhul piisab õhukesest kihist, sest liiga märg marinaad pidurdab liha pinna pruunistumist.