Sea karree Iberico
Sea karree Iberico on kvaliteetne ja maitserikas sealihalõige, mis sobib suurepäraselt grillimiseks, ahjus küpsetamiseks ja pidulikumateks liharoogadeks. Iberico sealiha on tuntud oma rikkaliku maitse, mahlasuse ja peenema rasvastruktuuri poolest, mis aitab lihal küpsetamisel jääda pehmeks ja aromaatseks.
Karree sobib hästi nii tervena küpsetamiseks kui ka ribide kaupa portsjoniteks lõikamiseks. Liha loomulik maitse tuleb hästi esile lihtsa maitsestusega — sool, pipar, küüslauk, ürdid ja korralik kuumus on sageli täiesti piisavad. Samas sobib karree ka BBQ-rub’i või kergema marinaadiga.
Hea valik neile, kes soovivad tavalisest seakarreest veidi erilisemat, mahlast ja sügavama maitsega lihatükki.
BBQ Ässad soovitavad
Ära küpseta Iberico karreed liiga kuivaks. Pruunista liha korralikult, küpseta mõõdukal kuumusel soovitud sisetemperatuurini ning lase enne lahtilõikamist puhata. Nii jääb tulemus mahlasem ja maitse paremini tasakaalu.








Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.