Maitseainesegu Blues Hog Sweet and Savory 794 g

BBQ maitseaine Blues Hog Sweet and Savory

BBQ maitseaine Blues Hog Sweet and Savory on universaalne kuiv rub, mille magusat ja suitsust maitset täiendab õrn vürtsikas järelmaitse. Blues Hog Sweet and Savory kuulub USA-s valmistatud Blues Hogi võistlus-BBQ tootesarja, mida kasutavad nii kodused grillijad kui ka BBQ-võistkonnad. See BBQ maitseaine sobib eriti hästi ribidele, pulled porkile, sea abatükile, veise brisketile, kanale ja kanatiibadele. Blues Hog Sweet and Savory sobib ka kalale, krevettidele, grillvarrastele, köögiviljadele, kartulitele, munale ja isegi popkornile. Rubi saab kasutada grillimisel, ahjus küpsetamisel ning madal ja aeglane suitsutamisel, kus see aitab lihale moodustada maitseküllase pealiskihi. Suurem 794 g pakend sobib hästi sagedasele grillijale, toitlustajale või võistkonnale, kellel kulub maitseainet rohkem.

BBQ Ässad kommenteerivad

Meie paneksime Sweet and Savoryt esimesena ribidele, pulled porkile ja kanakintsudele. Maitses on piisavalt magusust, et tekiks korralik BBQ karakter, kuid kerge vürtsikus hoiab tulemuse tasakaalus. Suurema purgiga ei pea ka iga grillimise järel vaatama, kas järgmiste ribide jaoks veel põhja peale midagi jäi.

Pro tip

Kanna Blues Hog Sweet and Savory lihale ühtlase kihina 30 kuni 60 minutit enne küpsetamist. Magusa ja suitsuse lõpptulemuse jaoks pintselda liha küpsetamise lõpus Blues Hog Original BBQ kastmega.