Kanamarinaad Kosmo’s Q Chicken Soak
Nagu kõik juba Dirty Birdi pealt teavad, on Kosmose meestel eriline käsi just selle liha heaks tegemisel. Siin on järgmine abiline – kana marinaad. Sega seda veega ja voilaa, valmis ta ongi.
BBQ Ässad kommenteerivad
Selleks, et kana rind ja kintsud tuleks õige mahlased, tahavad nad leotamist saada – Kosmose oma on selleks väga hea.
Pro tip
Leota neli tundi eelmisel õhtul, siis kuivata ja lase külmas seista ja hommikul maitseaine peale ja ahju.
Allari (verified owner) –
Leotasin kana rinnafileesid 4 tundi , maitsestasin Dirty birdi ja Slaps perfect blendiga, ja siis ahju ca 2 tunniks 130 kraadi
Tuli väga mahlane ja maitsekas ja suhteliselt soolane. Kes väga soola ei armasta siis tuleks vähem leotada või siis lahjem segu teha aga muidu on väga hea asi