Cooklounge Beef Rub

16,10 €

Netokogus 240g

Koostisosad:Lauasool, suhkur, vürtsid (paprika, tšilli, pipar), kuivatatud köögiviljad (küüslauk, sibul), paprika ekstrakt, suitsumaitse, maitsetugevdaja: dinaatrium 5’ribonukleotiid

Toitumisalane teave 100 g kohta: energia: 890kJ/211 kcal; rasvad 3,0 g, millest küllastunud rasvhapped: 0,5g; süsivesikud 39 g, millest suhkrud 26 g; valgud 3,9g; sool 45 g.

Laost otsas

Kategooria: Maitseainesegud

Kirjeldus
Arvustused (0)

Cooklounge on Euroopas VÄGA tuntud nimi, eriti just võistlusringkonnas. Tegu on 2022 ja 2023 Euroopa hooaja meistriga. Beef rub on nende veise rub, mida ta tegelikult ka ise kasutab oma võistlusbrisketi tegemisel.

BBQ Ässad kommenteerivad

See on tugevalt soolane rub, mis ajab brisketi mõnusalt elevile. Niisama maitstes on tunda ka tugevat vürtsi, kuid küpsetuse käigus see teravus kaob ja annab hoopis lihale mõnusa piparde maitse.

Pro tip

Kuigi Geri ise kasutab seda brisketil, siis soovitame seda soojalt ka mujale veiselihadele, ei tohiks ka karta grillimist, sest suhkrusisaldus praktiliselt puudub.