Buffalo-kastike 250g
Enn Tobrelutsu on kehittänyt Ultimate Sauce -malliston, jonka tarkoituksena on tarjota mausteinen kastike, jossa on klassinen Buffalo-tyyli ja joka sopii erityisen hyvin kanaruokien kanssa. Buffalo-kastike on oranssinväristä, kirkasta ja kiiltävää koostumukseltaan, ja siinä on tasapainoisesti mausteisuutta ja happamuutta.
BBQ Aces kommentti:
Klassinen buffalokastike – tee siivet valmiiksi, kaada kastike päälle ja heitä ne siihen.
Pro-vinkki:
vaikka se klassisesti laitetaankin siipiin, sitä voidaan laittaa myös suurempiin paloihin niille, jotka haluavat mausteisuutta.













Martin Ü. –
Klassikaline Buffalo kaste, kergelt hapuka noodiga ning vürtsikas.
Tee kanatiibasid, vürtsikaid kanaribasid ning miks mitte ka kanaliha tacod koos koduse salsa salati ja buffalo kastmega.