Cooklounge on Euroopas VÄGA tuntud nimi, eriti just võistlusringkonnas. Tegu on 2022 ja 2023 Euroopa hooaja meistriga. Beef rub on nende veise rub, mida ta tegelikult ka ise kasutab oma võistlusbrisketi tegemisel.
BBQ Ässad kommenteerivad
See on tugevalt soolane rub, mis ajab brisketi mõnusalt elevile. Niisama maitstes on tunda ka tugevat vürtsi, kuid küpsetuse käigus see teravus kaob ja annab hoopis lihale mõnusa piparde maitse.
Pro tip
Kuigi Geri ise kasutab seda brisketil, siis soovitame seda soojalt ka mujale veiselihadele, ei tohiks ka karta grillimist, sest suhkrusisaldus praktiliselt puudub.
Reviews
There are no reviews yet.