Cooklounge BBQ Pork injection 290 g
Cooklounge BBQ Pork Injection on spetsiaalselt sealihale loodud süstimismarinaad, mis aitab viia maitse sügavale liha sisse. Kui rub töötab peamiselt pinnal, siis injection jõuab otse lihakiududeni, aidates saavutada mahlasema ja maitseküllasema tulemuse ka suuremate lihatükkide puhul.
See sobib suurepäraselt pulled pork’ile, seakintsule ja sealihapraele, kus pikk küpsetusaeg võib liha niiskust vähendada. Injection aitab säilitada mahlakust ning lisab igasse ampsu ühtlaselt jaotunud maitset.
Tulemuseks on mahlasem liha, sügavam maitse ja BBQ‑elamus, mis ei piirdu ainult koorikuga. See on tööriist neile, kes tahavad viia oma BBQ järgmisele tasemele ja saada maksimumi igast lihatükist.
BBQ Ässad kommenteerivad
Hea pulled pork algab seestpoolt. Kui tahad, et maitse oleks igas ampsus, siis injection on üks lihtsamaid viise selle saavutamiseks.
Pro tip
Süsti liha mitmest kohast ühtlaselt läbi ning lase sellel enne küpsetamist vähemalt paar tundi seista. Nii jõuab maitse lihas ühtlaselt jaotuda ja tulemus jääb veelgi mahlakam.

T-Särk Serial Griller - XL
T-Särk 0% Vegan - XL 

Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.