Maitseainesegu Blues Hog All In 340 g

Blues Hog All In BBQ maitseaine

Blues Hog All In BBQ maitseaine on universaalne kuiv rub, mis sobib nii grillimiseks, suitsutamiseks kui ka igapäevaseks toiduvalmistamiseks. Blues Hog on Ameerika võistlus-BBQ üks tuntumaid brände, mille eestvedaja Tim Scheer on kogunud üle 35 Grand Champion tiitli ning võitnud 2022. aastal Memphis in May võistluse üldarvestuse ja whole hog kategooria. Blues Hog All In on jõulise, soolakas-vürtsise ja kergelt särtsaka maitseprofiiliga segu, milles kohtuvad naturaalsed ürdid ja maitsekad vürtsid. See BBQ maitseaine sobib kanale, veiselihale, burgerile, sealihale, köögiviljadele, kartulile, munale ja tacodele. Kasuta Blues Hog All Ini kuiva rubina enne grillimist või madalt ja aeglast suitsutamist, sega marinaadi sisse või raputa valmis lisanditele ja isegi popkornile. Blues Hog All In on gluteenivaba ning tootja kinnitusel ei sisalda lisatud maitsetugevdajat MSG.

BBQ Ässad kommenteerivad

See on purk, mille võtaksime kätte siis, kui ei viitsi iga roa jaoks eraldi maitseainet otsida. Meie kasutaksime seda eriti burgerilihal, kanakintsul ja ahjukartulil, sest maitsekas ürdi-vürtsiprofiil ei sõida põhitoorainest üle. Väga teravat rubi siit oodata ei tasu, All In annab pigem mõnusa maitsekuse ja kerge särtsu.

Pro tip

Pane Blues Hog All In lihale esimese kihina ja lase maitseainel enne küpsetamist 20 kuni 30 minutit kinnituda. Magusama ja kleepuvama lõpptulemuse jaoks pintselda liha küpsetamise lõpus Blues Hog Original BBQ kastmega.