The Original Grill Master Thermometer

The Original Grill Master Thermometer

The Original Grill Master Thermometer on grillitermomeeter liha sisetemperatuuri jälgimiseks grillimisel, suitsutamisel ja ahjus küpsetamisel. Termomeeter aitab hinnata steigi, kana, sealiha, brisket’i ja teiste lihatükkide tegelikku valmidust ilma üksnes küpsetusajale või välimusele lootmata. The Original Grill Master Thermometer sobib nii kiirelt grillitavate lihatükkide kui ka madalal ja aeglasel meetodil valmiva BBQ jälgimiseks. Sisemise temperatuuri mõõtmine aitab vähendada ohtu, et liha jääb seest tooreks või küpseb liiga kuivaks. Grillitermomeeter on praktiline abivahend nii kamado-grilli, gaasigrilli, söegrilli, suitsuahju kui ka tavalise praeahju kasutamisel. The Original Grill Master Thermometer sobib grillijale, kes soovib korratavat tulemust ja paremat kontrolli liha valmimise üle.

BBQ Ässad kommenteerivad

Meie ei usalda liha valmiduse hindamisel ainult kella ega kõhutunnet, eriti brisket’i, kana ja paksemate steikide puhul. Termomeeter ütleb üsna kiiresti ära, kas liha vajab veel aega või tuleks see enne kuivaks küpsemist grillilt maha võtta. Pärast mõõtmist tasub lihal muidugi puhata lasta, sest grillilt tõstmine ei tähenda, et küpsemine samal hetkel peatub.

Pro tip

Mõõda temperatuur lihatüki kõige paksemast osast ning väldi sondi sattumist vastu konti või suurde rasvakihti. Steigi puhul kontrolli temperatuuri enne soovitud lõpptulemuse saavutamist, sest puhkamise ajal tõuseb sisetemperatuur veel veidi.