Southern Dutch A Pinch of Heat 275 g

Southern Dutch A Pinch of Heat 275 g

Maitseainesegu Southern Dutch A Pinch of Heat on tasakaalustatud soolaka maitse ja maheda vürtsikusega BBQ rub veise- ning sealihale. Southern Dutch BBQ taga on kogenud võistlusgrillijad Tom Raes ja Dorine van Geffen, kes on KCBS võistlustel osalenud alates 2013. aastast ning võitnud oma maitseainetega kümneid auhindu Euroopas ja Ameerikas. Southern Dutch A Pinch of Heat annab lihale meeldiva särtsu, kuid tootja kirjeldab teravust pigem tagasihoidliku tõukena kui põletava kuumusena. See BBQ maitseaine sobib veisesteigile, brisketile, veiseribidele, searibidele, sea abatükile ja pulled porkile. Southern Dutch A Pinch of Heat on hea valik grillimiseks ja madal ja aeglane suitsutamiseks, kui väga magusad BBQ rub’id ei ole sinu maitse. Tugevama magusa ja vürtsika maitsekihi saamiseks võib A Pinch of Heati kombineerida Southern Dutch A Touch of Sweet maitseainega.

BBQ Ässad kommenteerivad

Meie kasutaksime A Pinch of Heati eelkõige veiselihal ja pulled porkil, kus väike vürtsikas särts tuleb ainult kasuks. See ei ole maitseaine, mis esimese ampsuga suu põlema paneb, pigem lisab lihale mõnusalt iseloomu. Kui magusad ribid meeldivad, paneksime selle peale teise kihina A Touch of Sweeti.

Pro tip

Kasuta Southern Dutch A Pinch of Heati esimese maitseainekihina ja lisa peale A Touch of Sweet rub. Nii saad BBQ-võistlustelt tuttava magusa, soolaka ja kergelt vürtsika maitsekombinatsiooni.