Kinkekomplekt BBQ Äss XL

BBQ Äss XL kinkekomplekt

BBQ Äss XL on korralik maitsete arsenal inimesele, kelle jaoks üks rub ja üks kaste jäävad selgelt väheks. Komplektis on kuus erinevat BBQ-toodet Heath Rilesilt, Blues Hogilt, Killer Hogsilt ja Meat Churchilt, millega saab maitsestada nii steiki, brisketit, ribisid, pulled pork’i kui ka kana. Heath Riles Everyday Rub on universaalne igapäevane maitseainesegu, Competition BBQ Sauce aga võistlus-BBQ taustaga täidlane kaste. Blues Hog Sweet & Savory toob juurde magusa, suitsuse ja kergelt vürtsika maitseprofiili, samas kui Tennessee Red on vedelam, äädikapõhine ja särtsakam BBQ-kaste. Killer Hogs Steak Rub annab veiselihale klassikalise steakhouse-stiilis soolaka ja piprase karakteri ning Meat Church Holy Gospel on universaalne BBQ-rub, mis sobib hästi nii ribidele, kanale kui ka veiselihale. Tulemuseks on mitmekülgne kinkekomplekt, millega saab katsetada erinevaid maitseid ja kombinatsioone terve grillihooaja jooksul.

Komplektis

• Heath Riles Everyday Rub – universaalne soolakas ja maitseküllane rub lihale, köögiviljadele ja igapäevaseks grillimiseks.
• Heath Riles Competition BBQ Sauce – võistlus-BBQ jaoks loodud täidlane kaste, mida Heath Riles on kasutanud ka oma auhinnatud BBQ-kombinatsioonides.
• Blues Hog Sweet & Savory Seasoning – magus ja suitsune BBQ-rub kerge vürtsika lõpuga, mis sobib brisketile, sealihale, ribidele ja kanale.
• Blues Hog Tennessee Red BBQ Sauce – vedelam äädikapõhine BBQ-kaste, milles on hapukust, magusust ja piprast särtsu.
• Killer Hogs Steak Rub – soola, pipra, ürtide ja vürtside karakteriga rub, mis on loodud eelkõige steikide ja karbonaadide grillimiseks.
• Meat Church The Holy Gospel BBQ Rub – Holy Cow ja The Gospel maitsemaailmast sündinud universaalne BBQ-rub ribidele, kanale ja veiselihale.

BBQ Ässad kommenteerivad

See on komplekt grillijale, kellele meeldib proovida, võrrelda ja oma lemmikkombinatsioone leida. Siin on nii universaalseid maitseaineid kui ka selgelt veiselihale suunatud Steak Rub, lisaks kaks täiesti erineva iseloomuga BBQ-kastet. Sweet & Savory ja Holy Gospel töötavad hästi klassikalise BBQ puhul, Tennessee Red annab aga võimaluse magusamatele maitsetele hapukama ja särtsakama kontrasti lisada.

Pro tip

Ära kasuta kõiki maitseid korraga ühe lihatüki peal. Proovi näiteks brisketil või steigil Killer Hogs Steak Rub’i, ribidel Sweet & Savory või Holy Gospel rub’i ning serveeri Tennessee Redi kõrvale, kui tahad rasvasemale lihale rohkem värskust ja happesust. Nii saad iga komplektis oleva toote karakterist rohkem kätte.