Grilly soojustatud kott

Grilly soojustatud kott

Grilly soojustatud kott aitab hoida valmistatud toidu temperatuuri transportimisel, puhkamisel ja serveerimiseni ootamisel. Soojustatud konstruktsioon aeglustab soojuskadu ning sobib hästi näiteks brisketi, pulled pork’i, ribide, kana ja teiste BBQ-roogade hoidmiseks pärast grillilt või suitsuahjust võtmist. Kott on praktiline ka siis, kui toit tuleb viia peole, võistlusele või väljasõidule ning soovid, et see püsiks võimalikult kaua sobival temperatuuril. Seda saab kasutada nii sooja kui ka jahutatud toidu transportimiseks, sõltuvalt sellest, mida parasjagu vaja on. Kokkuvolditav lahendus teeb koti hoiustamise lihtsaks ka siis, kui seda parajasti ei kasutata.

BBQ Ässad kommenteerivad

BBQ puhul ei lõpe töö alati hetkel, kui liha suitsuahjust välja tuleb. Eriti brisket ja pulled pork võidavad korralikust puhkeajast ning soojustatud kott aitab selle aja jooksul temperatuuri stabiilsemana hoida. Samuti on see väga mugav lahendus siis, kui valmis toit tuleb kodust peole või grillimispaika kaasa võtta.

Pro tip

Pikemaks liha puhkamiseks mähi valmis lihatükk esmalt butcher paper’isse või fooliumisse ja alles seejärel aseta soojustatud kotti. Nii väheneb soojuskadu veelgi. Arvesta siiski, et soojustatud kott ei ole aktiivne soojendaja ega külmik, vaid aitab olemasolevat temperatuuri võimalikult kaua säilitada.