Grate Goods Carolina Golden BBQ sauce 265 ml

Grate Goods Carolina Style Golden BBQ Sauce

Grate Goods Carolina Style Golden BBQ Sauce on magus-hapukas sinepipõhine BBQ kaste, mis on inspireeritud Lõuna-Carolina grillitraditsioonidest. Grate Goodsi meeskond on kogunud Ameerika BBQ-kultuurist teadmisi üle 25 aasta ning võitis 2015. aastal rahvusvahelise Whole Hog Awardi. Carolina Style Goldeni maitses on sinepine teravus tasakaalustatud maheda magususe ja kerge happesusega. Grate Goods Carolina Style Golden BBQ Sauce sobib eriti hästi terve sea BBQ, pulled pork’i, seakarbonaadi, grillvorstide ja kanaga. Kastet saab kasutada valmis liha kõrval, burgeri või wrap’i sees ning grillimise lõpuosas glasuurina. Sinepipõhine Carolina BBQ kaste on hea alternatiiv klassikalisele magusale ja tomatisele BBQ kastmele.

BBQ Ässad kommenteerivad

Meie paneksime seda esimesena pulled pork’i burgerisse või grillitud seakarbonaadi kõrvale. Sinepine hapukus lõikab hästi läbi rasvasest sealihast ja kaste ei muuda kogu rooga lihtsalt magusaks. Kui klassikaline tume BBQ kaste hakkab ära tüütama, siis kuldne Carolina kaste on väga hea vaheldus.

Pro tip

Sega osa Grate Goods Carolina Style Golden BBQ Sauce’i valmis pulled pork’i sisse ja jäta ülejäänud kaste lauale serveerimiseks. Lisa burgerisse värske coleslaw, mis sobib sinepise ning magus-hapuka kastmega eriti hästi.