Dreamfire suitsulaastud Sidrunipuu 340g

Dreamfire® sidrunipuu suitsulaastud

Dreamfire® sidrunipuu suitsulaastud annavad grillitavale toidule värske ja aromaatse sidrunise suitsunüansi. Puhtast sidrunipuidust valmistatud laastud lisavad toidule särtsaka tsitruselise maitse, mis täiendab eriti hästi mereande, linnuliha ja köögivilju. Õrnem suitsuprofiil toetab tooraine loomulikku maitset ega muuda tulemust liiga raskeks. Dreamfire® sidrunipuu suitsulaastud sobivad hästi lühemaks suitsutamiseks ja grillimise ajal lisaaroomi andmiseks.

Väikese mõõdu tõttu hakkavad suitsulaastud kuumuse käes kiiresti hõõguma. Söegrillil või kamados võib neid lisada hõõguvate süte juurde, gaasigrillil kasutada suitsukarbis või väikeste avadega fooliumpakis.

BBQ Ässad kommenteerivad

Meie kasutaksime sidrunipuu suitsulaaste esimesena lõhe, krevettide, kanafilee või grillitud köögiviljade valmistamisel. Tsitruseline suits sobib eriti hästi kergemate roogadega, mille puhul tugev tammine suits võib põhitooraine enda maitse ära katta. Alusta väikesest peotäiest ja lisa suitsulaaste vajaduse korral juurde.

Pro tip

Lisa suitsulaastud grillile siis, kui söed on korralikult hõõguma hakanud ja küpsetustemperatuur stabiliseerunud. Hoia kaas suletuna ning jälgi, et grillist väljuks õhuke aromaatne suits, mitte tihe valge suitsupilv.