Big Cock Ranch BBQ Shit sauce 396 g
BBQ-kaste BBQ Shit on tomatine, magus-hapu, suitsune ja kergelt vürtsikas grillikaste. Special Shit Seasonings sai alguse Dani enda valmistatud maitseainesegust ning valikusse lisandus hiljem ka spetsiaalselt grillimiseks ja suitsutamiseks loodud BBQ Shit kaste. Ketšup, suhkur ja Worcestershire’i kaste annavad sellele klassikalise magusa ning täidlase BBQ-põhja. Õunaäädikas lisab happesust, hikkoripuu suitsumaitse suitsusust ja Cayenne’i pipar maheda teravuse. Special Shit BBQ Shit sobib searibidele, pulled pork’ile, kanale, burgeritele, brisket’ile ja teistele grillitud või suitsutatud lihadele. Kasuta kastet küpsetamise lõpus glasuurina, serveeri valmis liha kõrvale või määri seda BBQ-pitsa põhjale.
BBQ Ässad kommenteerivad
Meie kasutaksime BBQ Shit kastet eelkõige searibidel, pulled pork’i burgeris ja grillkanal. Kastmes on tuttav magus ja tomatine BBQ-maitse, kuid õunaäädikas, suitsusus ning Cayenne’i pipar annavad sellele rohkem iseloomu. Kuna kaste sisaldab suhkrut, lisaksime selle lihale alles küpsetamise lõpuosas, et glasuur ei jõuaks kõrbeda.
Pro tip
Määri Special Shit BBQ Shit lihale viimase 10 kuni 15 küpsetusminuti jooksul mitme õhukese kihina. Nii jõuab kaste muutuda läikivaks ja kleepuvaks glasuuriks ilma liigse kõrbemiseta. BBQ-pitsa valmistamisel kasuta seda tomatikastme asemel ning lisa peale grillkana, brisket või pulled pork.




Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.