Angus & Oink Moo Mami - BBQ Ässad

Angus & Oink Moo Mami 220g

15,90 €

Angus & Oink Rubba Moo Mami on magusa, piprase ja tugeva umami-maitsega BBQ maitseaine veiselihale. Merevetika, seene, tamari, ananassi ja küüslauguga rub sobib brisketile, veiseribidele, steikidele, burgeritele ja veiselihapallidele.

Tootja: Angus & Oink
Kaal: 220 g
Koostisosad: sool, suhkur, paprika, must pipar, ananassipulber, küüslauk, merevetikapulber, seenepulber, tamari-sojakastmepulber (SOJA), sellerisool (SELLER), sibul, tšillipulber, vürtsid, paakumisvastane aine: ränidioksiid.

Laos

Kategooria: Silt: Bränd:

Angus & Oink Moo Mami 220g

Angus & Oink Moo Mami on maitseainesegu, mis on loodud spetsiaalselt veiselihale, keskendudes tugevale maitsele ja korraliku kooriku ehk “bark’i” kujundamisele. Inspiratsioon tuleb steigi ja brisket’i maailmast, kus eesmärk on tuua liha parimad omadused maksimaalselt esile.

Segu põhineb maitseküllasel ja läbimõeldud koostisel, kus suhkrusegu aitab maitsel lihasse imbuda ning toetab ühtlast maitsestumist. Samal ajal annab ananassipulber oma looduslike ensüümidega panuse liha pehmendamisse, aidates saavutada parema tekstuuri.

Tulemuseks on sügavam ja täidlasem maitse, mis ei jää pinnapealseks – see toimib eriti hästi madala ja aeglase küpsetuse juures, kus saab välja kujuneda tugev, iseloomulik maailmakuulus BBQ‑koorik.

BBQ Ässad kommenteerivad

Kui eesmärk on veis, millel on korralik bark ja sügav maitse, siis Moo Mami on kindel valik. See ei ole kerge maitse – see on täis jõudu.

Pro tip

Kasuta suuremate veiselihatükkide puhul ja lase kuumusel oma töö teha – just nii tuleb selle segu tegelik potentsiaal välja.

 

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “Angus & Oink Moo Mami 220g”

Angus & Oink Moo Mami - BBQ Ässad
Angus & Oink Moo Mami 220g

Laos