Angus & Oink Black Gold SPG Rub 250 g

Angus & Oink Black Gold SPG Rub 250 g

Angus & Oink Black Gold on SPG‑stiilis maitseainesegu, mis on loodud ühe kindla eesmärgiga – tuua veiselihast välja maksimum. Selle vundamendiks on klassikaline Salt, Pepper & Garlic ehk sool, pipar ja küüslauk, kombinatsioon, mis on olnud suurepärase veiseliha lahutamatu osa aastakümneid. puhtale lihamaitsele ja tugevale umami‑efektile. Sool aitab maitset esile tuua, samal ajal kui pipar, küüslauk ja sibul loovad sügavama ning rikkalikuma profiili. Tulemuseks on võimas koorik ja selge BBQ‑iseloom ilma lisatud suhkruta.

See segu on loodud eelkõige veiseliha jaoks ning sobib suurepäraselt steikidele, brisketile ja veiseribidele. Kasuta seda samamoodi nagu soola ja pipart – natuke kulub üllatavalt kaugele.

BBQ Ässad kommenteerivad

Mõnikord ei ole rohkem parem. Black Gold tõestab, et kui alus on paigas, siis saab veiseliha ise kogu töö ära teha.

Pro tip

Kasuta suuremate veiselihatükkide puhul veidi varem enne küpsetamist, et sool saaks oma töö teha. Tulemuseks on parem koorik, rohkem mahlakust ja sügavam lihamaitse