Borniak täisautomaatne suitsugeneraator tsinkalumiiniumist GD-01

Borniak täisautomaatne suitsugeneraator tsinkalumiiniumist GD-01

Borniak täisautomaatne suitsugeneraator on suitsuahju südameks loodud seade, mis tagab ühtlase ja pideva suitsu automaatselt kuni 8 tunni jooksul. Generaator juhib puiduhakke hõõgumisalasse automaatselt, kus hake hõõgub kontrollitud temperatuuril ilma lahtise leegita. Nii tekib stabiilne suitsuvoog, mis aitab saavutada ühtlasema värvi, aroomi ja suitsumaitse ilma vajaduseta suitsuallikat pidevalt käsitsi jälgida. Kasutamine on lihtne: täidad mahuti puiduhakkega ja käivitad generaatori.

Generaatori 2-liitrine puiduhakke mahuti võimaldab ühe täitmisega töötada kuni 8 tundi. Korpus on valmistatud ilmastikukindlast Alu-Zinc ehk tsinkalumiiniumist ning seadme võimsus on 115 W. Õhuavade abil saab reguleerida suitsukambrisse jõudva õhu hulka ning kütteelemendi kaitsekate aitab vältida suitsutatavatelt toodetelt tekkiva kondensaadi sattumist hõõguvale puiduhakkele.

BBQ Ässad kommenteerivad

Automaatse suitsugeneraatori suurim eelis on korratavus. Traditsioonilise tulekoldega peab suitsu ja põlemist pidevalt jälgima, Borniaki generaator aga hoolitseb puiduhakke etteande eest ise. See on eriti mugav pikkadel suitsutamistel, kus stabiilne suitsuvoog mitme tunni vältel mõjutab lõpptulemust märgatavalt. Generaatorit saab kasutada Borniaki suitsuahjude osana ning tootja sõnul sobib see ka teiste suitsuahjude täiendamiseks, kui paigaldus on tehniliselt sobiv.

Pro tip

Kasuta generaatoris puhast ja kuiva, spetsiaalselt suitsutamiseks mõeldud puiduhaket. Liiga niiske või ebasobiva fraktsiooniga hake võib mõjutada etteande ühtlust ja suitsu kvaliteeti. Pikema suitsutamise puhul täida 2-liitrine mahuti enne alustamist korralikult – nii saad generaatori kuni 8-tunnisest automaatsest tööajast maksimumi.

Tehnilised andmed

Mudel: GD-01
Puiduhakke mahuti: 2 L
Tööaeg ühe täitmisega: kuni 8 tundi
Võimsus: 115 W
Toitepinge: 230 V
Materjal: Alu-Zinc / tsinkalumiinium
Mõõdud: 36 × 18 × 25 cm
Kaal: 3 kg