Big Cock Ranch Bull Shit 312 g

Big Cock Ranch Bull Shit 312 g

Maitseainesegu Bull Shit Steak Seasoning on soolase, piprase, küüslauguse ja kergelt magusa maitsega BBQ rub, mis on loodud spetsiaalselt veiseliha jaoks. Bull Shit kuulub Big Cock Ranchi Special Shit Seasonings sarja, mis sai alguse Dani kodusest maitseainesegust ning kasvas sõprade ja klientide nõudmisel terveks rub’ide, kastmete ja salsade valikuks. Bull Shit Steak Seasoning ühendab meresoola, pipra, paprika, pruuni suhkru, küüslaugu, sibula ja selleri, seega on maitse pigem täidlane ja piprane kui tšilliselt terav. Tootja töötas Bull Shit maitseainesegu välja eelkõige ribeye-steigile, kuid soovitab seda ka T-bone’ile, New York strip-steigile, veise sisefileele, flat iron’ile ja sirloin-steigile. Kasuta seda BBQ maitseainet enne grillimist või pannil küpsetamist ning proovi ka burgeripihvidel, veiseprael ja suitsutatud veiselihal. Väike kogus pruuni suhkrut aitab lihale koorikut tekitada, kuid tugeval otsesel kuumusel tasub steiki tähelepanelikult küpsetada.

BBQ Ässad kommenteerivad

Meie paneksime Bull Shiti esimesena korralikule ribeye’le, T-bone’ile või burgeripihvile. Soola, pipart ja küüslauku on piisavalt, et saada tugev steakhouse’i maitse, aga veiseliha ennast ei ole vaja maitseaine alla ära matta. Kuna segus on sool juba olemas, ei lisaks me lihale enne küpsetamist eraldi soola.

Pro tip

Maitsesta steik Bull Shit Steak Seasoninguga 30 kuni 45 minutit enne grillimist. Paksema steigi puhul küpseta liha esmalt kaudsel kuumusel ja pruunista see lõpus kiiresti tugeval kuumusel.