Kaste Killer Hogs Hot Sauce

Kas te Malcolm Reedi teate? See on vast kõige kuulsam Youtube’i BBQ mees. Tema on üks osa Killer Hogsi BBQ meeskonnast. Killer Hogs on väga kaua erinevaid maitseainesegusid teinud ja tänini on need paljude võistkondade põhivarustuses. Hot Sauce on aga nii nagu nimi ütleb – kuum kaste, kuid seda mitte temperatuuri pärast pudelis, vaid hiljem teie suus. Tegelikult pole asi nii hull, sest paprika püreele on lisatud pipraid ja ka küüslauku, et teha sellest tõsiselt maitsev suutäis ja nii, et seda reaalselt saaks suu ka täis võtta ehk mitte liiga põletav.

BBQ Ässad kommenteerivad

Kui vaatad kõikvõimalikke Ameerika retsepte, siis seal on kogu aeg kirjas – sega Hot Sauce’iga seda ja teist. Siiani on olnud küsimus, et mis hot sauce’iga. Me nüüd vastame sellele küsimusele – selle Hot Sauce’iga 🙂