Смесь специй Yardbird rub

Приправа для барбекю в стиле Канзас-Сити, которая была создана как будто для курицы, но идеально подходит для продуктов из свинины, будь то крупный абалон, целый поросенок или ребрышки.

Комментарий BBQ Ässad

Одна из наших любимых приправ уже долгое время, поскольку она подходит как для курицы, так и для любого куска свинины. Она четыре раза побеждала на крупнейших в мире соревнованиях по барбекю, и ее нет ни в одной корзине приправ для лучших команд. Сладкая, слегка острая и равномерно гранулированная, создатели этой приправы начинали с приправы для курицы, но в итоге получилась потрясающая смесь для свинины. Как для гриля, так и для барбекю, приправа Yardbird также придает мясу супергорячий вид, и мясо всегда остается красивым и красным как красное дерево.

Совет профессионала

Нанесите натирку на мясо и оставьте постоять, пока она не разжижится. Примерно от 45 минут до часа —
вполне достаточно.