Kastike Killer Hogs Hot Sauce Hot Sauce

Tunnetko Malcolm Reedin? Hän on luultavasti Youtuben kuuluisin grillaaja. Hän kuuluu Killer Hogs BBQ -ryhmään. Killer Hogs on valmistanut erilaisia mausteseoksia jo hyvin pitkään, ja vielä tänäkin päivänä ne ovat monien joukkueiden perusruokaa. Hot Sauce on kuitenkin nimensä mukaisesti – tulista kastiketta, mutta ei pullossa olevan lämpötilan jälkeen, vaan sen jälkeen suussa. Oikeastaan se ei olekaan niin paha, sillä paprikasosetta on sekoitettu paprikoiden ja valkosipulin kanssa, jotta siitä saadaan todella maukas ja oikeasti syötävä, joten se ei ole liian tulinen.

BBQ Aces kommentti

Jos katsot kaikkia amerikkalaisia reseptejä, niissä lukee koko ajan – sekoita sitä ja tätä Hot Saucen kanssa. Tähän mennessä kysymys on ollut siitä, mikä kuuma kastike. Me vastaamme tähän kysymykseen – tällä Hot Saucella 🙂