Flavour Money Championship hiero

Big Poppa Smokers on tunnettu ja vakiintunut hahmo Yhdysvaltain markkinoilla, ja hänellä on monia nimikkeitä. Rahan makusekoitus on hieman mausteinen eikä kovin makea, vaan se on yleensä suolainen.

BBQ Aces kommentti

Tämä hankaus on voittanut paljon rahaa monille, ja siksi se on saanut nimensä. Nykyään siitä on tullut enemmän kotikokkien suosikki, sillä kilpailu grillauksesta on kiristynyt entisestään, eikä kotona tehdä niin makeaa. Mukava sekoitus suolaa, pippuria ja sokeria. Vaikka valmistaja sanoo, että sitä voi laittaa kanalle, sian- ja naudanlihalle, meidän suosituksemme on, että sitä ei käytetä kanalle. Big Poppa Smokersin rubeissa on sokeria isompana palana, eikä se nesteytä kanaa ihan noin vain, ja sitä varten kannattaa valita hienompi sekoitus. Jos sinulla on kuitenkin sian- tai naudanlihaa grillattavana, tai miksei kalaa, niin Money rub on miehen mies ja tekee sinusta grillimestarin omassa takapihassasi.

Ammattilaisen vinkki

Kun laitat sitä lihan päälle, anna sen seistä, kunnes sokeri on sulanut päälle, ennen kuin laitat sen grilliin tai grilliin.