Blues Hog Champions Blend -kastike

Kastike Blues Hog Champions Blend

Tämä on Blues Hogin uusin yllätys. Tällä kastikkeella Blues Hog jahtasi kilpailugrillin makua, jota kaikki muut ovat itse sekoittaneet. Tämä käsintehty kastike yrittää osua kolmeen avainkohtaan – makean mausteinen, kevyen savuinen ja kirpeä.

BBQ Aces kommentti

Tämän kastikkeen kohdalla olin siinä käsityksessä, että Originals- ja Tennessee-retiisiä ei tarvitsisi sekoittaa, mutta näin ei ole. Blues Hog Champions Blend -kastike on ilmiö sinänsä, mutta se on enemmän makean puolella, ja siinä on pieni ripaus tulisuutta. Se on kastike, jota meillä kaikilla on kotona jääkaapissa, jotta voimme laiskasti ja summittaisesti kaataa sitä aivan kaikkeen 🙂

Ammattilaisen vinkki

Blues Hog Champions Blend on erittäin hyvä kastike ribsien käärimiseen ja myös jälkikäteen kuorruttamiseen.