Grilly alumiiniumist pitsalabidas

Grilly alumiiniumist pitsalabidas

Grilly alumiiniumist pitsalabidas on kerge ja praktiline abivahend pitsa tõstmiseks, kuumale pitsakivile või ahju asetamiseks ning valmis pitsa eemaldamiseks. Alumiiniumist laba hoiab tarviku ka suurema mõõdu juures suhteliselt kerge ja hõlpsasti käsitsetavana, mis on eriti mugav kõrgel temperatuuril töötades. Õhuke laba aitab pitsa alla libiseda ilma põhja liigselt vigastamata ning lai pind toetab pitsat transportimisel ühtlaselt. Pitsalabidas sobib kasutamiseks nii spetsiaalses pitsaahjus, kamado-grillil kui ka tavalisel grillil koos pitsakiviga. See on üks põhilisi tööriistu kõigile, kes tahavad kodus pitsat valmistada ilma kuuma kivi või ahju juures improviseerimata.

BBQ Ässad kommenteerivad

Alumiiniumist pitsalabida suur eelis on väike kaal ja hea manööverdatavus. Kui teed ühe õhtu jooksul mitu pitsat järjest, muutub see päris oluliseks – labidat on lihtne kiiresti ahju sisse ja välja liigutada ning pitsat õigesse kohta paigutada. Eriti hästi sobib see pitsa ahju viimiseks ja sealt välja tõstmiseks.

Pro tip

Enne toore pitsa labidale tõstmist puista pinnale õhuke kiht jahu või mannaterasid. Kontrolli labidat kergelt raputades, et pitsa liiguks vabalt, ning vii see seejärel kohe kuumale kivile. Ära jäta toorest pitsat pikaks ajaks labidale seisma, sest tainas võib niiskuse tõttu pinna külge kinni jääda.