Angus & Oink Red Dawg Apache Hot Sauce - BBQ Ässad

Angus & Oink Red Dawg Apache Hot Sauce 150ml

11,90 €

Angus & Oink Red Dawg Apache on paks, äädikane ja tuline punase pipra kaste. Linnusilmatšilli, chipotle ja suitsupaprikaga kaste sobib pulled porkile, ribidele, brisketile, vorstidele, kalale, burgeritele ja aeglaselt küpsetatud lihale.

Tootja: Angus & Oink
Maht: 150 ml
Koostisosad: destilleeritud linnaseäädikas, punane paprika (28%), tomatipasta, punane sibul, valge sibul, tomatikaste (tomat, piiritusäädikas, suhkur, sool, ürdid, vürtsid, SELLER), oliivi- ja päevalilleõli, tšillipüree (2%) (linnusilmatšilli, sool), pruun suhkur, küüslauk, kuivatatud chipotle-tšilli (0,5%), suitsupaprika, sool, sellerisool (SELLER), must pipar.

Laos

Kategooria: Silt: Bränd:

Angus & Oink Red Dawg Apache Hot Sauce 150ml

Angus & Oink Red Dawg Apache Hot Sauce on klassikalise loo järgi loodud punase pipra kaste, mis viib tagasi „old‑school“ BBQ juurte juurde. Selle keskmes on sügav ja veidi paksem Louisiana‑stiilis profiil, kus äädikane teravus ja tšilline kuumus töötavad koos, et tuua liha maitse paremini esile. 

Kaste on valmistatud punase pipra ja habanero baasil, millele lisanduvad ürdid ja vürtsid, luues rikkaliku, kuid samas selge maitsekombinatsiooni. See ei ole lihtsalt tuline – see on tasakaalus kaste, mis lõikab läbi rasvasema liha ja annab sellele värske hapuka ning kergelt vürtsika lõiku.

Red Dawg Apache sobib eriti hästi pulled pork’ile ja tükeldatud sealihale, kuid töötab sama kindlalt ka ribide, brisket’i, vorstide ja isegi kala juures. See on kaste, mis ei kata liha, vaid laseb sel paremini mõjule pääseda.

BBQ Ässad kommenteerivad

See on „vana kooli“ BBQ‑kaste, otsekohene, veidi terav ja täpselt nii palju happeline, et hoiab liha mängus.

Pro tip

Parim tulemus tuleb rasvasema liha juures, lase kastmel lõigata läbi ja tuua kogu maitsepilt tasakaalu.

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “Angus & Oink Red Dawg Apache Hot Sauce 150ml”

Angus & Oink Red Dawg Apache Hot Sauce - BBQ Ässad
Angus & Oink Red Dawg Apache Hot Sauce 150ml

Laos