Maitseainesegu Money Championship rub

Big Poppa Smokers on USA turul tuntud ja vana tegelane, kellel ka endal palju tiitleid ette näidata. Money maitseainesegu on kergelt vürtsikas ja mitte väga magus, vaid pigem soolasusele kalduv segu.

BBQ Ässad kommenteerivad

See rub on paljudele palju raha võitnud ja sellest ka nimi. Tänaseks on saanud sellest pigem kodukokkade lemmik, sest võistlus BBQ on muutunud veel magusamaks ning kodus nii mürkmagusat kraami ei tee. Mõnus segu soolast, pipardest ning suhkrust. Kuigi tootja ütleb, et seda võib panna kanale, seale ja veisele, siis meie soovitus on pigem seda kanal mitte kasutada. Big Poppa Smokersi rubidel on suhkur suurema tükina sees ning see ei jõua kanal niisama vedelduda ja selleks tuleks valida pigem peenemaks lastud segu. Kui aga grillile on minemas sealiha või veis või miks mitte ka kala, siis on Money rub mehe eest väljas ja teeb sinust BBQ meistri oma tagaaias.

Pro tip

Kui seda lihale paned, siis lase seista kuniks suhkur peal sulanud, enne kui grillile või BBQ ahju paned.