Основные различия между дымовой коробкой Napoleon и дымовой трубкой
Коптильня и дымовая трубка — это аксессуары, которые можно использовать для придания блюдам аромата дыма на газовом барбекю, но они различаются по форме, объему и применению.
Дымовой ящик
- Форма: низкая и широкая коробка, часто с крышкой
- Расположение на гриле: обычно располагается над горелками, на месте жарочной плиты.
- Вместимость: вмещает больше дыма или гранул
- Подходит для длительного копчения — например, для больших кусков мяса.
- Преимущество: работает дольше и производит больше дыма за раз
Дымовая трубка
- Форма: узкая и цилиндрическая
- Положение на гриле: поместите на тарелку для поиска.
- Вместимость: меньше, чем дымовой ящик
- Подходит для короткого копчения — например, для рыбы или небольших кусков мяса.
- Преимущество: простота использования, не нужно модифицировать гриль



























