Смесь приправ Barbecoa Holy Grail

Смесь приправ Barbecoa Holy Grail

Barbecoa — очень известная команда барбекю из Бельгии, многократный чемпион своей страны. Команда всегда претендует на звание лучшей европейской команды по барбекю. Ее лидер Том Бертельс также производит соусы и приправы. В чем секрет: один из лучших хлебов, который готовят эти ребята, — грудинка, и нет никаких сомнений в том, чем они ее приправляют — Holy Grail. Это действительно хороший баланс, особенно для приправы к говядине.

Комментарий BBQAces: Мняааа, неудивительно, что они все время дышали нам в затылок с этой приправой в грудинке, действительно вкусной и перченой, какой и должна быть приправа для говядины.

Pro-Tip: Если Вы примете во внимание ингредиенты и наличие сельдерея, это может быть действительно хорошее классическое свиное жаркое.