Соус для барбекю Burnt Finger BBQ Smokey Kansas City BBQ Sauce

Соус Burnt Finger BBQ Smokey Kansas City BBQ Sauce — это настоящая классика Канзас-Сити — насыщенный, сладковато-дымный, полнотелый соус BBQ, завоевавший награды и поклонников в мире барбекю. Этот соус Вы узнаете, даже если снимите этикетку — глубокий дымный аромат, густая текстура и идеальный баланс вкусов говорят сами за себя. Этот густой соус на основе кетчупа прекрасно прилипает к мясу и создает красивую, глянцевую глазурь. Сладость, томатная начинка и умеренная дымная острота словно сливаются в единое целое. Именно то, чего ожидает настоящий поклонник барбекю в Канзас-Сити.

Комментарий BBQ Ässad

«Burnt Finger Smokey KC» — это один из тех соусов, которые должны быть в шкафу у каждого любителя барбекю. Просто возьмите его, налейте, и он работает.
Густой, ароматный и восхитительно дымный — идеально подходит к любому мясу, бургерам, ребрышкам и курице. Если Blues Hog — это легенда, то Burnt Finger — это его брат из Канзас-Сити. Честно говоря, мы не утруждаем себя долгими разговорами… этот соус просто чертовски хорош».

Совет профессионала

Смешайте этот соус с Вашим любимым соусом на основе свеклы или уксуса и приготовьте ребрышки, курицу или грудинку с точно такой же глазурью, как у команд из южных и центральных районов США.
Классическое комбо: 50% жженого дымного KC + 50% еще немного жидкого острого соуса.
Отрегулируйте остроту и сладость по своему вкусу.