Se, ett\u00e4 ne ovat elinik\u00e4inen investointi, tekee niist\u00e4 omat suosikkimme. Valurauta sopii paremmin uuniin, liedelle (my\u00f6s induktioliedelle) ja grilliin kuin esimerkiksi lasiesineet. Lasiset ja keraamiset kattilat, pannut ja muotit kest\u00e4v\u00e4t jopa 250 \u00b0C:n l\u00e4mp\u00f6tiloja, mutta valurautapannut kest\u00e4v\u00e4t jopa 600 \u00b0C:n l\u00e4mp\u00f6tiloja. Niit\u00e4 voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s induktiol\u00e4mmityksess\u00e4 ja induktiokeitt\u00e4misess\u00e4. Koska valurauta j\u00e4\u00e4htyy hitaasti, se sopii erinomaisesti jo kypsennettyjen ruokien l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4 pit\u00e4miseen. Koska valurautapannut jakavat l\u00e4mp\u00f6tilan tasaisesti, on my\u00f6s hieman vaikeampaa kypsent\u00e4\u00e4 ruoan pohjaa. <\/p>\n
Koska valurauta ei kuitenkaan ole niin yleist\u00e4, luetellaan joitakin sen k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n liittyvi\u00e4 yleisimpi\u00e4 ongelmia.<\/strong><\/p>\n Ensimm\u00e4inen yleinen myytti on, ett\u00e4 valurautaa ei voi koskaan pest\u00e4 pesuaineilla. Onneksi asia ei ole niin paha – pieni m\u00e4\u00e4r\u00e4 pesuainetta ei vahingoita valurautaa, mutta liioittelemaan ei kannata ryhty\u00e4. Suosittelemme ekologisia pesuaineita hyvin likaiseen valurautaan, sill\u00e4 ne eiv\u00e4t vahingoita valuraudan suojaavaa \u00f6ljykerrosta. Voit my\u00f6s hangata valurautaan tarttuneet ruokaj\u00e4tteet suolalla. Yleens\u00e4 valurauta kannattaa puhdistaa paperipyyhkeill\u00e4 tai huuhtelemalla veden alla. <\/p>\n Suosittelemme, ett\u00e4 valurauta j\u00e4\u00e4htyy hieman ennen puhdistusta, sill\u00e4 valurauta voi rikkoutua \u00e4killisist\u00e4 l\u00e4mp\u00f6tilan muutoksista johtuen. T\u00e4m\u00e4 kannattaa pit\u00e4\u00e4 mieless\u00e4 my\u00f6s ruoanlaitossa – kuumaan kattilaan ei saa laittaa kylm\u00e4\u00e4 nestett\u00e4. <\/p>\n On totta, ett\u00e4 valurautaa on aika ajoin hoidettava. Jos huomaat, ett\u00e4 valurauta on kuiva pesun j\u00e4lkeen, hiero siihen pieni m\u00e4\u00e4r\u00e4 l\u00e4mmint\u00e4 \u00f6ljy\u00e4 tai rasvaa. Hyvin hoidettuna valurauta kiilt\u00e4\u00e4 lempe\u00e4sti, mutta ei ole \u00f6ljyinen. Jos n\u00e4in ei tehd\u00e4, on olemassa vaara, ett\u00e4 valurauta ruostuu pitk\u00e4n seisomisen j\u00e4lkeen. <\/p>\n Jos valurautapata kuitenkin ruostuu, se on puhdistettava ja voideltava uudelleen \u00f6ljyll\u00e4 tai rasvalla (esim. sialla).<\/p>\n Mallastettu sianliha on aina l\u00e4mmitett\u00e4v\u00e4 ennen paistamista. L\u00e4mp\u00f6tilaa voi testata parilla pisaralla vett\u00e4 – jos vesi alkaa kuplia ja poreilla, kuumuus on riitt\u00e4v\u00e4 ja astia on valmis k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4ksi. jos vesi kuitenkin haihtuu heti, l\u00e4mp\u00f6tila on liian korkea ja l\u00e4mp\u00f6\u00e4 on v\u00e4hennett\u00e4v\u00e4, jotta valurauta ehtii j\u00e4\u00e4hty\u00e4 riitt\u00e4v\u00e4sti. <\/p>\n – Ruokaa ei saa j\u00e4tt\u00e4\u00e4 valurautapannuun pitk\u00e4ksi aikaa. Erityisesti happamat ruoat. Dreamfire-valurautapata kannella. Kantta voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 erillisen\u00e4 kattilana. Voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 grilli-, kaasu-, keraamisella, s\u00e4hk\u00f6-, halogeeni-, puu- ja induktioliedell\u00e4. Halkaisija 26cm, korkeus 8cm, tilavuus 4L. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":23265,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[784],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-23264","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-tarvikkeet","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nMalmin kunnossapito:<\/h3>\n
Mit\u00e4 v\u00e4ltt\u00e4\u00e4:<\/h3>\n
\n– \u00c4l\u00e4 s\u00e4ilyt\u00e4 valurautaa kosteana ruostumisen est\u00e4miseksi
\n– Kylm\u00e4n veden kaataminen kuumaan valurautapataan. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"