YAKINIKU Edged Shichirin | Konro & Yakitori grilli

YAKINIKU’s Tilted Shichirin | Konro & Yakitori Grillin avulla voit tarjoilla upean illallisen, jossa kaikki vieraasi voivat nauttia kesäisestä grillauksesta.

Shichirin on kuitenkin erittäin suosittu myös talvigrillinä.

Suorakulmaisessa Shichirinissa on vakiona ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistolevy, jolla valmistat herkullisimmat ruoat.

Shichirin valmistetaan keraamisesta kvartsista, kordieriitistä ja kuumennetaan korkeassa lämpötilassa.

Keraaminen materiaali takaa myös sen, että Shichirini on erittäin helppo puhdistaa sen lasitetun pinnan ansiosta.

Tätä pöytägrilliä voidaan käyttää joko hiilibriketin tai puuhiilen kanssa. Japanilaiset käyttävät Binchotan-hiiltä, japanilaista mustaa kultaa, jolla voidaan saavuttaa erittäin korkeita lämpötiloja.

Tämä hiili palaa pidempään ja voimakkaammassa lämpötilassa ja hiljaisemmin kuin tavallinen hiili.

Paras tapa sytyttää binchotan on tehdä ensin pehmeämpi kerros hiiltä, esimerkiksi akaasiahiiltä.

Aseta sitten Binchotan vinosti kuumalle hiilipohjalle, jotta voit helposti sytyttää Binchotanin.

Binchotan voidaan sytyttää myös kaasupolttimella, mutta se vie noin 15 minuuttia.

YAKINIKU Shichirin avulla voit itse asiassa ruikuttaa täydellistä japanilaista ruokaa! Haluatko saada vielä enemmän irti suorakulmaisesta Shichirinistäsi?

Valitse sitten lisävarusteet, kuten Yakitor-vartaat ja grillivartaat. Näiden välineiden avulla Yakitori-tyylinen grillaus on helppoa.

Katso video Youtubes