AP-mauste

Tunnetko Malcolm Reedin? Hän on luultavasti Youtuben kuuluisin grillaaja. Hän kuuluu Killer Hogs BBQ -ryhmään. Killer Hogs on valmistanut erilaisia mausteseoksia jo hyvin pitkään, ja vielä tänäkin päivänä ne ovat monien joukkueiden perusruokaa. Heidän mausteseoksiaan pidetään hyvin
hyvinä perussekoituksina ja AP on kaikkien niiden perusta. AP eli All Purpose on nimensä mukaisesti hyvä kaikkeen, mutta siitä ei saa jälkiruokaa, sillä se on pikemminkin suolainen seos.

BBQ Aces kommentti

Malcolm Reedin BBQ-lähetykset ovat yhtä legendaarisia kuin hänen mausteseoksensa. Ne ovat olleet jokaisen joukkueen korissa jo vuosia, olipa kyseessä BBQ tai grilli. Monien mielestä heidän AP rubinsa on yksi parhaista pihvimausteista. Jos olet sitä tyyppiä, joka kiroaa ja kiroilee amerikkalaista BBQ:ta ja sitä, että se on pelkkää makeaa paskaa, tämä mausteseos on sinua varten, sillä siinä ei ole häivähdystäkään sokeria – Malcolm
on saavuttanut täydellisen tasapainon suolan, pippurin ja mausteiden välillä.

Ammattilaisen vinkki

Se on loistava perushieronta, joten käytä sitä ensin lihaan ja lisää sitten
lempimausteesi.