Angus ja Oink Ranch

Angus ja Oink Ranch

Angus and Oink on tunnettu englantilainen mausteiden ja kastikkeiden valmistaja. Ranch-kastike on maailman yleisin kanansiipien kastike. Angus and Oink on tehnyt seoksen, joka kannattaa sekoittaa joko pataan tai kefiiriin, jotta saat tehtyä oman kotitekoisen ranch-kastikkeen.

BBQ Aces kommentti

Ranch-kastike on suosikkimme kanansiipien päällä, se on tarpeeksi kermaista ”viilentämään” kuumia siipiä hieman.

Ammattilaisen vinkki

Sekoita sänkyyn tai kefiiriin ja lisää pieni määrä joko suolakurkkumehua tai sitruunamehua.