Franklin BBQ Suola ja pippuri maustekumi 326g

Franklin BBQ Suola ja pippuri Rub on todellinen texasilaisen BBQ:n peruspaketti – yksinkertainen, rehellinen ja puhdas mauste, jonka on luonut BBQ-legenda Aaron Franklin itse. Tämä sekoitus ei ole pelkkää suolaa ja pippuria, vaan täydellisen tasapainoinen yhdistelmä, joka tuo esiin naudanlihan luonnolliset aromit, aivan kuten Teksasissa tehdään.

Tämä rub on suolapohjainen ja vahvasti mustapippuripainotteinen, aivan kuten texasilaisessa BBQ-perinteessä. Karkeasti jauhettu mustapippuri antaa lihalle täyteläisen kuoren ja voimakkaan, mutta ei liian mausteisen potkun. Merisuola korostaa lihan luonnollista makua ja luo täydellisen tasapainon.
Toisin kuin hienostuneissa rubeissa, tässä ei ole makeutta tai voimakkaita yrttimakuja – puhtaat aromit antavat lihan puhua puolestaan.

Se on rub, joka korvaa puolet maistelumenusta kotona – sopii kaikkeen, mutta loistaa erityisen kirkkaasti naudanlihalla, kuten reippaalla naudanlihalla, ribeellä, short ribsillä, kylkipihvillä ja hampurilaisilla.Yksinkertainen, selkeä ja juuri oikeassa suhteessa – juuri sellainen kuin aidon texasilaisen BBQ-sekoituksen pitäisi olla.

BBQ Aces kommentti

Se on eräänlainen jokapäiväinen kotisekoitus. Franklin BBQ Salt and Pepper Rub tekee kaikista ruuista parempia – jopa pizzakastike parani sen avulla. Puhdas, rehellinen ja monikäyttöinen sekoitus, joka saa lihan maut loistamaan ilman liiallista ajattelua.