Sweet Money Championship rub

Se on Big Poppa Smokersin legendaarisin mausteseos, joka on aina jokaisen possunpaistajan takataskussa. Melko makean sävyinen, kuten nimestä voi päätellä. Siinä on kuitenkin myös melkoinen määrä maustetta ja suolaa.

BBQ Aces kommentti

Yksi niistä mauista, jotka ovat saaneet meidät keräämään kaikenlaisia sianlihakategoriapalkintoja kaikkialla, missä olemme käyneet. Big Poppa Sweet Money tuo aina rahaa kotiin. Vaikka valmistaja puhuu, että se on taas kaikkea, makeus ei silti vastaa naudanlihaa ja sokeripalaset ovat liian suuria kanaan nähden. Sianlihalle se on kuitenkin yksi parhaista koskaan tehdyistä kekseistä, kokeile, etkä tule katumaan.

Ammattilaisen vinkki

Kun laitat sitä lihan päälle, anna sen seistä, kunnes sokeri on sulanut päälle, ennen kuin laitat sen grilliin tai grilliuuniin
.